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Bollani Eventi

Colori e sapori della Terra… Aprile 2014

Colori e sapori della terra
Salone agroalimentare – Vallecrosia (Im)

colorisapori
PROGRAMMA

Sabato 26 aprile 2014:
Ore 09.00 apertura Salone al pubblico;
Ore 09.30 apertura della “Grande libreria del gusto”realizzata in collaborazione della Libreria “Capo Horn” di Torino;
Ore 10.30 apertura mostra “Menù storici della Liguria” (tensostruttura);
Ore 11.00 Convegno “Progetto lavanda” (tensostruttura);
Ore 12.00 Incontro con Clara e Gigi Padovani e presentazione del loro libro “Street food all’italiana – Il cibo di strada da leccarsi le dita (Giunti)” e a seguire coking show (Piazzetta del Gusto);
Ore 12.00 – 14.00, Bringing Up Again – L’arte del cibo, performance dell’attrice Valentina Di Donna;
Ore 13.00 visita della Giuria ai ristoranti partecipanti al concorso “I fiori in cucina”;
Ore 15.00 lezioni di Cake Design (tensostruttura);
Ore 17.00 premiazione concorso “I fiori in cucina”;
Ore 20.00 – 21.30, Bringing Up Again – L’arte del cibo, performance dell’attrice Valentina Di Donna;
Ore 21.00 serata di intrattenimento con:
“E’ nato prima il brodo o la pastina?” intervento comico con l’attore Franco Rossi Comedy Centrale ed ex Zelig;
“Viva la pappa col pomodoro” con la Bayla Band;
Degustazione prodotti del Biscottificio Gibelli di Vallecrosia accompagnati da vini locali.

Domenica 27 aprile:
Ore 9.00 apertura Salone al pubblico;
Ore 11.00 in anteprima nazionale il nuovo libro di Libereso Guglielmi, “Ricette per ogni stagione” Edizioni Zem Vallecrosia (tensostruttura);
Ore 12.00 “Italia Buon Paese”: gli autori Clara e Gigi Padovani del libro sui 150 anni dell’Unità nazionale a tavola, raccontano i prodotti del Made in Italy, tra storia, tradizione e curiosità (tensostruttura); a seguire coking show (Piazzetta del Gusto);
Ore 15.00 Le nuove “Salse al mortaio” dello chef Slow Food Giancarlo Marabotti
Ore 16.00 presentazione libro “Mangiare bene con le allergie e le intolleranze alimentari” da parte della Dott.ssa Paola Minale, dirigente medico U.O.C. Allergologica Az. Osp. San Martino Genova (tensostruttura);
Ore 20.00 chiusura Salone di primavera.

Il Salone riserva anche delle attività per i bambini da 5 ai 12 anni
Sabato 26 e Domenica 27 aprile , Fattoria Didattica, attività con gli animali, orario 10.00-12.00 e 15.00-18.00;
Sabato 26 e Domenica 27 aprile , Costruiamo il nostro orto, attività pratica, orario 10.00-12.00 e 15.00-18.00;
Domenica 27 , Cioccoliamo con Luana, attività di pasticceria, orario 15.00-17.00.

ARRIVEDERCI AL 13 – 14 Settembre 2014